Paris 6: muito além da sobremesa

No último feriado, passei quatro dias no Rio de Janeiro e pude matar saudade dos bons e tradicionais botecos (que vão render outros posts beeeem especiais). Meu digníssimo cismou que queria conhecer o famosos Paris 6, que fica na Barra da Tijuca.

De início, topei só para agradar porque sair de Copacabana para enfrentar aquele trânsito carioca atrelado a fome não ia ser nada fácil. Além disso, tinha aquele receio: restaurante famoso por carregar nome de artistas no cardápio, muita gente quer ir para dizer que foi. Dei uma pesquisada rápida e achei várias resenhas, mas a maioria sobre o carro-chefe da casa: sobremesas.

Mais cismada que tudo, resolvi encarar a novidade e fui surpreendida demais! De cara, não enfrentamos nenhuma fila. Talvez pelo horário, umas 14 horas. A casa estava com bastante gente, mas nada muito cheio.

Ambiente bonito, bem bistrô mesmo, que deixa um clima romântico. Atendimento rápido e eficiente com garçons atenciosos e simpáticos. Dei uma rápida olhada no cardápio e fiquei bastante indecisa. Muitas opções. Quer dizer... ótimas opções! Todas batizadas com nome de famosos.

No fim, fiquei em dúvida entre duas (não lembro o nome): ceviche de peixe branco acompanhado de risoto de limão e salmão gratinado ao molho de tomate fresco acompanhado de risoto de risoto à parmegiana. Depois de longos minutos, optei pelo segundo prato porque achei que o primeiro seria uma carga de limão demais, tanto do ceviche quanto do risoto, para minha gastrite.

Que sabor! Fiquei sem palavras e arrependida por ter pensando em não ir. Quase não aguentei terminar meu prato porque ele veio muitíssimo caprichado. O sabor era tão maravilhoso que não lembrei das sobremesas. Sim, por alguns minutos deixei de lado os famosos doces do local.

Meu digníssimo resolveu não quis fugir do tradicional e escolheu um risoto de camarão com muçarela de búfala. Muito bom também, por sinal.

Por fim, não poderíamos deixar de lado as famosas sobremesas e escolhemos a mais famosa, Paloma Bernardi. Um grand gateau com calda de leite condensado e morango acompanhado de um diletto. Já experimentei várias réplicas aqui no Espírito Santo, porém a maioria é muito doce, não usa diletto e erra na harmonia de sabores.

Não lembro bem os valores, mas acredito que meu prato foi cerca de R$ 72, o do meu namorado R$ 85 e a sobremesa R$ 30. Fiquei na dúvida, mas a faixa de preço é essa.

Dica: se for ao Paris 6, experimente os pratos principais!